気持ち良い接客や気遣い
先日、いつもお世話になっている他業種の方に誕生日祝いをしていただきました。
個室の非常にセンスが良く品がある和食店。
この、殿様が使用してるイメージの肘置きが
非常にテンション上がりました✨
誰かに
「殿！」って言って欲しかったです笑笑
何を食べも美味しく、胃も心も満たされ非常に幸せな時間でした。
その方にプレゼントまで頂いてしまさったんですが、
店の方と打ち合わせなど、一切してなかったらしいのですが、
プレゼントを店の方にあらかじめ渡しておいたらしいのですが、
プレゼントを持ってきてくれたタイミングや、
お会計のタイミングなど、完璧でした。
この場合はゲスト【僕】に気を使わないように、
かつある程度、お料理が出て終盤の絶妙なタイミングで、
僕に全然悟られないように、
プレゼントが準備され、お会計も終わってました。
それまでも、お料理を運んでくれた方が毎回違ったんですが、
話し方、声の大きさ、説明の仕方や、
料理の置き方、
全てが配慮された気持ちの良いものでした。
店員さんの所作が全て上品で美しかったです。
それらと、お料理の味、店の雰囲気など
トータルして、このお店の価値作りになっていて、
値段以上の価値を僕は感じさせて頂きました。
何が欠けてもいけませんが、
料理、雰囲気、値段、をより良く感じさせるのは
気持ち良い接客、行き届いた気遣い、配慮
などだな、と改めて勉強させて頂きました。
お店の明確なイメージや方向性があり、
それをしっかりと皆さんが共有しているんだな、と感じれました。
美容室も同じだと思います。
お客様の綺麗も、心も満たせる様
この様な体験が自社にしっかり反映されるようにしたいと思います。
プレゼントも非常に嬉しかったです✨
逃げる二月も、しっかり前進するよう
日々、やるべき事を進めていきたいと思います。
では！
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